肝癌是恶性程度很高的癌症之一，是我国位居第二的癌症“杀手”，常见于中年男性。因其恶性度高、病情进展快，病人早期一般没有什么不适，一旦出现症状就诊，往往已属晚期。肝癌晚期病人肝脏受到损害，可出现食欲严重不振、无法进食等情况，这时应在饮食上要做好充分的调理。那么，怎么做好肝癌晚期患者的饮食护理?

肝癌晚期病人的饮食护理

1、多补充维生素

维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃小知识：吃霉变食品及烟熏油炸类食品，多吃生果、蔬菜、豆类、菌类也是预防淋巴瘤的有效编制。同时，年青人想避免癌症的产生，该当培养本身杰出的生活习惯和适应生活的能力，学会自身心理调度，如许才能使机体的免疫监督系统更好地阐扬“尖兵”作用，使之有效地按捺和降落癌症的产生。DC+CIK生物医治是继手术、放疗和化疗后生长的第四类癌症医治编制，系操纵和激起机体的免疫反映来匹敌、按捺和杀灭癌细胞。与传统的医治编制分歧，生物医治首要是调悦耳体的天然抗癌能力，恢复机体内环境的均衡，相当于中医的“扶正培本，调和阴阳”。免疫疗法和基因疗法均属于生物医治，今朝临床上应用得较多的是免疫疗法。利用生物医治是可以有效耽误患者生命的，若是在进行了癌肿切除后，利用效果将会加倍较着。因为生物免疫医治手艺是操纵人体自身的免疫细胞，而不是传统的化学药品来杀伤肿瘤细胞的，是以该手艺安然无毒副作...动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

2、无机盐

即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家小知识：迷信家认为，苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的首要来历，对癌细胞有强年夜的杀伤力。能按捺癌细胞中的细胞色素化酶，使之产生代谢障碍而他杀死亡。吃酸：酸味生果富含维生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分化成为乳酸，按捺年夜肠内败北菌类的滋长，削减毒素的产生，兼并噬致癌物质，能避免结肠癌、直肠癌等。茹素：常吃细粮、年夜豆、薯类及新鲜蔬菜、生果等富含纤维的素食，可刺激肠爬动。加快有毒无害及致癌物质的分泌，有必然防癌作用。40岁今后基本茹素，是防癌的有效路子。吃生：生的新鲜蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可冲淡致癌物质，并加快其排出体外；酚可避免癌细胞的代谢，蔬菜内的滋扰素诱生剂可作用于细胞的滋扰素质而产生滋扰素，将癌细胞拒之体外。吃淡：调...发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

3、低脂与高蛋白

高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。这是晚期肝癌饮食及保健中很关键的。

4、平衡饮食

由于肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

5、易消化食物

肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。

另外，山东医院生物诊疗中心医生提醒：肝癌患者一定要戒烟戒酒，忌暴食暴饮，忌盐腌、烧烤、油炸食物，一般吃饭应避免辛辣等刺激性食物，少吃富含纤维难消化的食物，腹水患者还应控制水和盐的摄入。